El yapımı ruby truffle çikolata
Hindistan cevizi, beyaz çikolata, ruby çikolata içeren ruby truffle çikolata hafif ve sağlıklı Cocoas lezzetidir.
El yapımı çikolataların üretimi; fabrika makinaları ile değil, çikolatanın eritilip mermer üzerinde soğuması sürecini kapsayan geleneksel temperleme yöntemi ile yapılmaktadır.
Çapraz bulaşma kaynaklı olarak eser miktarda antep fıstığı, fındık, badem, ceviz içerebilir.