Vegan Çikolata Nedir?

Vegan çikolata, içeriğinde hiçbir hayvansal bileşen bulundurmayan çikolatadır. Geleneksel sütlü çikolataların aksine, süt tozu, tereyağı veya diğer süt ürünleri içermez. Bitter çikolataların çoğu doğal olarak vegan olsa da, bazılarında süt izleri bulunabilir. Beyaz çikolata ise temel bileşeni olan süt katkıları nedeniyle standart haliyle vegan değildir.

Vegan çikolata üretiminde süt ürünleri yerine bitkisel alternatifler kullanılır. Badem sütü, soya sütü, yulaf sütü ve hindistan cevizi sütü gibi seçenekler hem kremsi bir doku sağlar hem de hayvansal içerikten arındırılmış olur. Ayrıca, bazı geleneksel şekerleme ürünlerinde kullanılan hayvansal kökenli şeker yerine vegan şeker alternatifleri tercih edilir.

Vegan Çikolatanın Farkı

Vegan çikolataları özel kılan temel özellik içerikleridir. Günümüzde gelişen üretim teknikleri sayesinde bu çikolatalar, geleneksel versiyonlara lezzet ve doku açısından rakip olabiliyor.

    • İçerik: Hayvansal ürünler yerine bitkisel alternatifler içerir. Bu özelliğiyle laktoz intoleransı olanlar için de uygundur.
    • Etik ve Çevre: Hayvan refahını önemseyenler ve çevresel sürdürülebilirliğe önem verenler için ideal bir seçimdir.
    • Lezzet Çeşitliliği: Kullanılan bitkisel süt çeşidine göre farklı aroma profilleri sunar. Bitter vegan çikolatalar kakaonun özünü daha belirgin hissettirirken, bitkisel sütlü olanlar kendine has tat notaları taşır.

Sağlıklı Bir Seçenek midir?

Vegan çikolatanın besin değeri, içerdiği kakao oranına ve şeker miktarına göre değişir. Yüksek kakao içeren, az şekerli bitter vegan çikolatalar antioksidan bakımından zengindir. Cocoas gibi katkı maddesi kullanmayan ve ilave şekersiz seçenekler sunan markalar, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için iyi bir alternatiftir.

Vegan Çikolatayı Keşfedin!

Cocoas, Türkiye'nin ilk vegan sertifikalı çikolata markası olarak bu alanda öncü bir konumdadır. İngiltere merkezli the Vegan Society tarafından onaylanmış olan Cocoas yalnızca ürün konusunda değil üretim aşamasında da vegan yaklaşımı benimser. Bu sertifika, markanın vegan üretim konusundaki titizliğinin ve öncülüğünün bir göstergesidir.

Cocoas'ın vegan çikolataları, kaliteli kakao çekirdekleri ve özenle seçilmiş bitkisel malzemelerle üretilir. Annelerin el emeğiyle hazırlanan bu artizan çikolatalar, vegan yaşam tarzını benimseyenler için lezzetli ve güvenilir bir seçenek sunar. Katkısız, glutensiz ve ilave şekersiz seçenekleriyle Cocoas, hem damak zevkine hem de sağlıklı yaşam tarzına hitap eder.

https://cocoas.com.tr/collections/vegan-cikolata 

Fit – Vegan Truffle Çikolata 

İngiltere merkezli The Vegan Society tarafından sertifikalı olan ürünümüz enerji veren kaju, sindirimi hızlandıran hurma, antioksidan goji berry, C vitamini içeren frambuaz, doğal antidepresan yaban mersini, kilo verdiren ceviz, demir kaynağı üzüm, kanseri önleyen fındık, sindirimi hızlandıran kayısı kuruyemişlerini içeren çeşitleri ile Fit Vegan Truffle hafif ve sağlıklı Cocoas lezzetidir.

El yapımı sağlıklı Fit Vegan Truffle, içerdiği kaju, hurma, goji berry, frambuaz, yaban mersini, ceviz, üzüm, fındık, kayısı ve bitter çikolata sayesinde tatlı ihtiyacınızı karşılarken sağlıklı beslenmenizi de sağlar.

    • El yapımı fit vegan glutensiz truffle çikolata içeriği
    • Gojiberyyli, Frambuaz Püre Dolgulu Bitter Çikolata
    • Fındıklı, Siyah üzümlü bittter çikolatalı vegan truffle
    • Badem, kayısılı, bitter çikolatalı vegan truffle
    • Cevizli, yaban mersinli bitter çikolatalı vegan truffle
    • Kaju, hurmalı bitter çikolatalı vegan truffle

Vegan Meyve Püreli Truffle Çikolata

Elma, tarçın, kırmızı meyveler, mango, hindistan cevizi, goji berry, ceviz, incir, hurma ile gerçek çikolatanın en sağlıklı ve lezzetli buluşması. 

    • Hindistancevizli, Mango Püre Dolgulu Bitter Çikolata
    • Gojiberryli, Frambuaz Püre Dolgulu Bitter Çikolata
    • Cevizli, İncir Püre Dolgulu Bitter Çikolata
    • Tarçınlı, Elma Püre Dolgulu Bitter Çikolata

Cocoas’ın imza ürünlerinden Vegan Dubai Çikolatasını şimdi keşfedin!

https://cocoas.com.tr/products/cocoas-vegan-bitter-tablet-dubai-cikolatasi-180-gr

Cocoas 2024 sonbaharında eşsiz lezzetlerinin arasına Cocoas VEGAN Bitter Dubai Çikolatası'nı ekledi. İçinde %50 Antep Fıstığı içeren ürünümüzde bitter çikolata kakao oranı %55 'dir. Antep fıstığının ve bitter çikolatanın eşsiz buluşmasını deneyimleyin.

Vegan çikolata, sadece bir beslenme tercihi değil, aynı zamanda lezzetli, etik ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı seçimidir. Cocoas'ın öncülüğünde Türkiye'de kolayca ulaşabileceğiniz bu özel çikolataları denemek için harika bir zaman!